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Langues
Lycée voie technologique
-
Delagrave Référence, Connaissance des denrées et des boissons STHR (2024), Pochette élève
Corinne Hacquemand
- Delagrave
- Delagrave Référence
- 17 Avril 2024
- 9782206111018
Un livre de référence qui présente sous la forme de fiches synthétiques les connaissances indispensables sur les produits et les boissons en restauration.
o Cette nouvelle édition est conforme aux exigences des référentiels de ces filières.
o C'est un ouvrage de fiches synthétiques présentant l'essentiel des produits en restauration (fromages, denrées, spécialités et produits régionaux français et du monde) ainsi que des boissons (produits de bar, vignobles français et vins du monde) dans le cadre de l'acquisition des connaissances, mais aussi de leur réinvestissement, par auto-évaluation notamment, grâce à un système unique d'ordonnancement des fiches par étapes d'apprentissage en fonction de la filière. Des questionnaires ciblés en fin d'ouvrage sont d'ailleurs proposés pour se tester.
o Des synthèses schématiques par grande thématique ont été ajoutées ainsi que des exercices de remédiation, dont un interactif, pour aider à la fixation des connaissances. -
Le guide du calcul en mécanique ; livre de l'élève (édition 2012)
Gourhant, Spenle
- Hachette Éducation
- Guide du calcul en mécanique - Ed. 2012
- 2 Mai 2012
- 9782011824936
Une nouvelle édition qui évolue vers des systèmes « grand public » ou liés au développement durable.Ce guide couvre l'essentiel des programmes de la Première STI2D aux
sections de BTS pour les compétences liées à la mécanique. Pour prendre
en compte les nouveautés pédagogiques, cette nouvelle édition évolue
vers des systèmes « grand public » (robotique humanoïde, cycle trainer,
power-ball...) ou des systèmes liés au développement durable(éolienne, scooter électrique...).Points forts- Un guide qui tient compte des orientations du nouveau
programme de STI2D :
- systèmes vibratoires ;
- accéléromètres, effet gyroscopique ;
- développement de l'énergétique.
- Les disciplines Génie mécanique/Génie électrique sont décloisonnées:
- introduction de dispositifs pluri-techniques ;
- présentation d'interfaces liant la partie opérative à la partie
commande ;
- introduction de la conversion de l'énergie électrique en énergie
mécanique et réciproquement, étude comportementale, point de
fonctionnement, définition des grandeurs associées.
- Le caractère expérimental, et l'approche inductive des lois sont
soulignés : introduction de dispositifs expérimentaux inédits en
énergétique et en résistance des matériaux.
- Un outil efficace pour renforcer la méthodologie de résolution
des problèmes.
- Un guide ressources en travaux pratiques, travaux dirigés et en
démarche de projet. -
Le guide du constructeur en bâtiment ; livre de l'élève (édition 2012)
Adrait, Battail, Michaud
- Hachette Éducation
- Guide du constructeur en bâtiment - Ed.
- 2 Mai 2012
- 9782011824912
Un guide de référence réactualisé.
Un guide qui met à disposition des élèves de lycées, des classes de BTS et
de DUT, des étudiants ingénieurs et architectes, un ensemble d'informations
sans cesse réactualisées permettant les apprentissages du dessin et de la
technologie en vue de la réalisation de projets d'ouvrages du bâtiment.Points forts- En s'appuyant sur les normes et les DTU(s) en vigueur, l'ouvrage
s'articule autour de 5 grands thèmes :
- les conventions de dessins de tous les corps d'états ;
- les données technologiques, très largement illustrées, des principaux
ouvrages du bâtiment ;
- les éléments de calcul des ouvrages (charges, neige, vent, thermique,
acoustique) ;
- les caractéristiques des principaux matériaux de construction (liants,
isolants, bois, métal...) ;
- l'aide-mémoire concernant les tracés, les formules et les unités en
usage dans le bâtiment.
- Cette nouvelle édition a été complètement refondue sur les thèmes
suivants :
- la plomberie ;
- la réglementation thermique pour tenir compte de la RT2012 ;
- création de nouveaux chapitres sur les énergies renouvelables, les
matériaux durables et le dossier BBC ;
- ces chapitres s'ajoutent au chapitre sur la démarche HQE (Haute Qualité
Environnementale) et le développement durable qui a été actualisé;
- enfin une rubrique donne la liste des principaux sites Internet de la
construction (fabricants, réglementation, fiches descriptives.....).
- L'ouvrage bénéficie d'une maquette entièrement en couleurs et
la mise en page rend l'utilisation de l'ouvrage plus aisée. -
Enseignement de spécialité de mathématiques : activités pédagogiques avec la cx ii-t cas et la carte bbc micro:bit
Jean-Baptiste Civet, Boris Hanus
- Eyrolles
- 2 Septembre 2021
- 9782212800104
Enseigner Python en spécialité au lycée
Cet ouvrage propose différentes situations d'études en spécialités Mathématiques ou NSI, en classes de première et de terminale. Le lecteur se familiarisera d'abord avec la nouvelle interface de développement Python de la calculatrice TI-NspireTM CX II-T CAS et du logiciel TI-NspireTM CX CAS Premium Teacher Software. Puis il exploitera tout le potentiel de cette interface à travers différents thèmes mathématiques - : cryptage RSA, encadrement de valeurs approchées de nombres rationnels et de racines carrées, représentation des nombres réels en binaire, encadrement du nombre Pi à l'aide de différentes méthodes historiques, planche de Galton... Certaines de ces activités seront à réaliser avec une ou plusieurs cartes BBC micro:bit. Ce livre comporte cinq chapitres qui sont construits pour amener progressivement le lecteur à l'objectif final de production algorithmique. Il est rythmé par un grand nombre d'exercices, dont les corrigés sont proposés en fin de chapitre ou en ligne sur https://go.eyrolles.com/tinspire. Il comporte en outre des QR codes qui pointent sur des vidéos complétant l'apprentissage du lecteur.
À qui s'adresse ce livre ?
Aux enseignants qui souhaitent enrichir leurs connaissances en Python dans le cadre des spécialités Mathématiques ou NSI
Aux élèves de première et terminale désireux d'approfondir leur apprentissage en spécialité Mathématiques ou NSI -
La grande marche des universités
Christine Musselin
- Presses de Sciences Po
- ESSAI
- 6 Octobre 2022
- 9782724639872
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-
Algorithmique et programmation avec le robot TI-innovator tm Rover et le Hub ; 2de ; 1re ICN
Jean-Baptiste Civet, Boris Hanus
- Eyrolles
- 14 Juin 2018
- 9782212468229
Apprendre à programmer avec un robot et une calculatrice
À la fois ludique et pédagogique, ce cahier d'activités vous permettra de mettre en application vos connaissances en algorithmique et en programmation avec le robot Tl-lnnovatorTM Rover, le boîtier Tl-lnnovatorTM Hub et la calculatrice TI-83 Premium CE de Texas Instruments. À l'aide de différents types de capteurs et actionneurs, vous serez amené à créer des programmes pour concevoir un jeu, transformer votre robot en scanner de couleurs, lui faire dessiner des images, et bien d'autres choses encore. Très accessible, ce livre développera votre créativité tout en utilisant des algorithmes simples.
Chaque chapitre contient de nombreux exercices, des petits défis, ainsi que des programmes à exécuter ou à compléter. Les solutions sont disponibles sur l'extension web du livre http://go.eyrolles.com/rover et complétées par des vidéos détaillant certaines explications théoriques ou pratiques.
À qui s'adresse ce livre ?
Aux élèves de 2nde et 1re ICN
À tous ceux qui souhaitent progresser en programmation -
Algorithmique et programmation avec la TI-83 Premium CE
Jean-Baptiste Civet, Boris Hanus
- Eyrolles
- 27 Septembre 2018
- 9782212920000
Un apprentissage ludique de la programmation
Grâce à différents projets de difficulté progressive, ce cahier d'activités vous initiera à la pratique de l'algorithmique avec la calculatrice TI-83 Premium CE, en explorant deux champs complémentaires de la programmation. Vous apprendrez d'une part à générer des images et des graphismes avec votre machine pour réaliser un labyrinthe et un jeu de basket. Vous utiliserez d'autre part le TI-Innovator(tm) Hub, un boîtier capable d'interagir avec son environnement au moyen de capteurs et d'actionneurs, afin de concevoir un piano téléguidé et un ascenseur.
Issus de projets réalisés avec des élèves de seconde, les chapitres de ce livre comportent un grand nombre d'exercices, de petits défis, ainsi que des programmes à exécuter ou à compléter. Toutes les solutions de ces exercices sont disponibles sur http://go.eyrolles.com/ti2 (Onglet "Compléments") ou par les QR codes figurant dans l'ouvrage. Vous y trouverez également des vidéos qui viendront compléter certaines explications théoriques ou pratiques.
À qui s'adresse ce livre ?
Aux élèves de seconde ICN
À tous ceux qui souhaitent progresser en programmation -
La Gestion dynamique de patrimoine : comment défendre son épargne et augmenter la valeur de son capital
Fratani
- FeniXX réédition numérique (P.F. Smets)
- 11 Juin 2016
- 9782402385589
Pour trouver toute l'information utile pour profiter des meilleures opportunités sans prendre de risques déraisonnables. « Copyright Electre »
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Êtes-vous fait pour les métiers de la vente ?
Thepaut
- FeniXX réédition numérique (TOP Éditions)
- Aptitudes
- 28 Mai 2016
- 9782402428941
Vous avez un diplôme, c'est bien.
Vous avez des aspirations professionnelles, c'est mieux.
Mais connaissez-vous vraiment le métier qui vous convient ?
Ce guide très pratique fait le tour complet des métiers de la vente, et répond à toutes vos questions :
- suis-je fait pour vendre ?
- quelles sont mes chances de réussite ?
- quels secteurs recrutent le plus ?
- comment jugera-t-on mes performances ?
- y a-t-il plusieurs styles de vendeurs ?
- quelles sont les meilleures filières de formation ?
- comment me faire recruter ?
- combien gagnerai-je ?
Un atout maître pour réussir, dans un contexte d'embauche très compétitif.
Pour tous publics : candidats à un premier emploi, professionnels en cours de reconversion, étudiants et formateurs... -
Êtes-vous fait pour les métiers de la communication ?
Valerie Bruniau
- FeniXX réédition numérique (TOP Éditions)
- Aptitudes
- 28 Mai 2016
- 9782402429320
Travailler dans la communication est aujourd'hui une réalité.
« Êtes-vous fait pour les métiers de la communication ? » vous permet d'entrer dans le vif du sujet, et de découvrir les fonctions de communication qu'il est possible d'exercer dans les entreprises.
Toutes les réponses aux questions que vous vous posez sur les métiers de la communication : attaché de presse ; cabinet de relations publiques ; responsable de la communication interne ; responsable du mécénat ou du sponsoring ; directeur de communication ; publicité...
Une fois n'est pas coutume, la parole est donnée aux professionnels de la communication : Alain Afflelou, Édith d'Aubert-Henrion, Carole Bracq, Bernard Brun, Thierry Gaubert, Marie Gérard, Marie-Christine Huot, François Léauté, Éric Marchin et Laure du Pavillon vous parlent de leur métier, et vous livrent leurs expériences...
« Êtes-vous fait pour les métiers de la communication ? » s'adresse aux futurs professionnels de la communication. Ce livre, pratique et précis, se révèle incontournable pour mieux comprendre la communication d'aujourd'hui - et de demain - dans les entreprises. -
Êtes-vous fait pour les métiers de la formation professionnelle ?
Geraldine Riou
- FeniXX réédition numérique (TOP)
- Aptitudes
- 15 Juin 2016
- 9782402397155
Ce guide pratique et précis fait le tour complet des métiers de la formation professionnelle, et répond à toutes vos questions :
- Suis-je fait pour la formation professionnelle ?
- Quelles sont mes chances de réussite ?
- Quels secteurs recrutent le plus ?
- Quelles sont les principales catégories de formateurs ?
- Y a-t-il plusieurs styles de formateurs ?
- Comment me faire recruter ?
- Combien gagnerai-je ?
Avec des tests d'évaluation personnelle, des tableaux, des fiches, des informations pratiques.
Pour tous publics : candidats à un premier emploi, professionnels en cours de reconversion, étudiants et enseignants. -
Technologies de l'information et de la communication pour l'enseignement
Gaume
- FeniXX réédition numérique (Techniplus)
- Pratiques pédagogiques
- 11 Juin 2016
- 9782402377942
Contient 30 cas pratiques pour l'enseignant. Chaque cas, présenté en double page, comporte une mise en situation suivie de ses conditions de réalisation. Avec aussi 30 simulations ou exercices pour la classe : objectifs, consignes et conditions de réalisation, critères d'évaluation, prolongement possibles... « Copyright Electre »
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Comment choisir une action : méthode de sélection et présentation par secteurs de 170 valeurs françaises
Galiegue
- FeniXX réédition numérique (TOP)
- 12 Août 2016
- 9782402477284
Pour gagner en Bourse, la boule de cristal - ou le marc de café - ne sont pas les meilleurs moyens...
Voici un guide sérieux et pratique, qui n'a pas d'équivalent en France. Il met à la disposition du grand public les méthodes et les techniques de sélection, dont se servent, tous les jours, les meilleurs experts.
L'auteur, Éric Galiègue, est analyste financier à la SAFE (groupe PARIBAS) : il a donc toutes les compétences et toute l'expérience nécessaire pour vous aider à faire les bons choix.
Bien mieux, il sait vous expliquer, de façon simple, comment utiliser ces techniques pour devenir vous-même l'expert qui gagne en Bourse.
La première partie décrit les principales méthodes pour bien apprécier une action : méthodes de base, méthodes particulières ;
La deuxième partie passe en revue les 170 principales actions françaises, regroupées par secteur économique : vous comprendrez ainsi la vie boursière de chaque secteur, indispensable pour évaluer les principales sociétés cotées en Bourse.
Ce livre sera le compagnon fidèle de tous les épargnants, qui veulent gérer leur portefeuille avec le maximum d'efficacité. -
La Graphologie, arme secrète du recrutements ?
Forgeot
- FeniXX réédition numérique (TOP)
- 1 Avril 2016
- 9782402067348
Vous trouverez ici une série d'analyses graphologiques qui ont permis de recruter avec succès les meilleurs candidats aux postes suivants : directeur des achats, négociateur, commercial itinérant, chargé de formation, responsable de communication, chargé d'études, chef de service marketing, technico-commercial, analyste et chef de service financier, assistante de direction, directeur de production, responsables de recherche, designer, associé dans un cabinet d'audit... Chaque analyse est présentée selon le même plan : Sans équivalent, ce livre vous aidera à comprendre et à utiliser la graphologie, que vous soyez demandeur d'emploi, professionnel du management et des ressources humaines, étudiant, ou psychologue d'entreprise... Un atout supplémentaire pour trouver l'emploi qui vous convient, ou pour bien recruter, selon le côté de la barrière où vous vous trouvez.
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La carte de Cassini : l'extraordinaire aventure de la carte de France
Pelletier
- FeniXX réédition numérique (Presses de l'École nationale des ponts et chaussées)
- Centre d'études constitutionnelles et ad
- 4 Juin 2016
- 9782402489713
Le premier relevé cartographique complet, réalisé sur l'ensemble du territoire français, est décidée en 1747 par Louis XV, et confié à Cassini de Thury. Conçue à l'origine pour clarifier les découpages de l'Ancien Régime, la carte de Cassini s'achève à la Révolution au moment de la création des départements. « Copyright Electre »
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Les réseaux informatiques par la pratique
Julien Launay
- Eyrolles
- Serial makers
- 17 Septembre 2020
- 9782212367089
Un peu de théorie, beaucoup de pratique !
Aujourd'hui, les réseaux informatiques sont partout : nous les utilisons au quotidien dans ce monde hyperconnecté où même les objets s'échangent des données (Internet des objets). Mais comment fonctionnent ces réseaux ? Comment partagent-ils des informations ? Comment peuvent-ils être reliés à des objets ?
Sans aucun prérequis nécessaire, cet ouvrage vous fournira toutes les réponses à ces questions, au travers de petits projets amusants basés sur l'ESP32, une carte à microcontrôleur simple d'emploi et d'un prix modique. Muni d'un ordinateur, d'une tablette ou d'un smartphone, vous découvrirez ainsi comment distinguer les éléments constitutifs d'un réseau, le tester, identifier des périphériques, échanger des données en TCP, ou encore créer un serveur web. Vous serez également initié à l'Internet des objets en fabriquant votre propre objet connecté ! Avec ce livre ludique, vous apprendrez donc en pratiquant.
À qui s'adresse ce livre ?
Aux enseignants et élèves de collèges/lycées
Aux associations, clubs d'électronique, bibliothèques...